alamem (alamem) wrote,
alamem
alamem

Category:

***

Сил моих нет ни на что (кажется, нас скоро снова закроют), поэтому напишу про квебекское вино.

Спойлер - в 90% случаев оно плохое. Часто ещё и дорогое. Знаю только одну отличную винодельню, и их вина доступны только в проверенных ресторанах с хорошей кухней. Если интересно, винодельня Pinard et filles, рестораны Le Mousso и Pullman .

Все остальные из опробованных мною (винодельни Oka, Saint Gabriel, Halte de Pelerins, Vignoble de Pins, было ещё что-то) объединяют 2 качества: они плохие и дорогие. Иногда качество доходит до приемлемого, но не по $45 за бутылку. В этом ценовом диапазоне оно не выдерживает конкуренции не то что с европейскими/американскими, а даже с Онтарио! Онтарийские тоже со стороны спектра подороже, но там много хороших! Прямо заезжаешь на винодельню и скорее всего тебе повезёт.

И так обидно, иногда прямо видно, что люди старались, платили за талантливый дизайн, выбирали дорогую и красивую бутылку, а на выходе - нет. Один раз из чистого патриотизма (покупай местное) я куплю, но после лета разочаровывающих дегустаций я всё. С таким вином нельзя отделяется от остальной Канады :))))))

Пообщалась с сомелье на эту тему, и она мои сомнения подтвердила, говорит, если не знаешь местного производителя, красное лучше вообще не брать, а белое испортить сложнее.
Tags: Канада, Квебек, Монреаль, ржу
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • ***

    Зрение за 2 года улучшилось на 0.5. Теоретчески, через 9 лет я вернусь к единице 😂

  • ***

    Осенью решила меньше материться; это оказалось гораздо сложнее, чем просто взять и перестать 😂 С тех пор есть существенный прогресс, из последних…

  • ***

    нашла свою нишу для коачинга: могу учить людей не проверять рабочие чаты и имейлы в нерабочее время, или не реагировать. дорого.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Recent Posts from This Journal

  • ***

    Зрение за 2 года улучшилось на 0.5. Теоретчески, через 9 лет я вернусь к единице 😂

  • ***

    Осенью решила меньше материться; это оказалось гораздо сложнее, чем просто взять и перестать 😂 С тех пор есть существенный прогресс, из последних…

  • ***

    нашла свою нишу для коачинга: могу учить людей не проверять рабочие чаты и имейлы в нерабочее время, или не реагировать. дорого.